WideCharToMultiByteにCP_UTF8を指定すると、ワイド文字をUTF-8に変換出来る。
WideCharToMultiByte function (stringapiset.h) - Win32 apps | Microsoft Learn
WideCharToMultiByte.cppで、
として、

こうして、

Saveを押すと、

UTF-8(BOM無し)に。
WideCharToMultiByteにCP_UTF8を指定すると、ワイド文字をUTF-8に変換出来る。
WideCharToMultiByte function (stringapiset.h) - Win32 apps | Microsoft Learn
WideCharToMultiByte.cppで、
として、

こうして、

Saveを押すと、

UTF-8(BOM無し)に。