AND

論理演算子ANDで、WHEREなどに指定する条件式で「xxxかつyyy」という論理積を作れる。

https://www.postgresql.jp/docs/9.4/functions-logical.html

postgresdb1=# SELECT * FROM profile;
  name  | address | age
--------+---------+-----
 Taro   | Tokyo   |  30
 Jiro   | Osaka   |  28
 Saburo | Nagoya  |  26
 Shiro  | Sapporo |  26
 Goro   | Fukuoka |  26
 Sato   | Tokyo   |  33
 Ito    | Osaka   |  31
 Sasaki | Kyoto   |  29
(8 行)

postgresdb1=# SELECT * FROM profile WHERE address = 'Osaka' AND age < 30;
 name | address | age
------+---------+-----
 Jiro | Osaka   |  28
(1 行)

postgresdb1=#

addressが'Osaka'は2人いるが、ageが30未満は'Jiro'だけ。