CreateWindowExのクラス名にTOOLBARCLASSNAMEを指定することでツールバー作成。
ツール バーを作成する方法 - Win32 apps | Microsoft Learn
第61章
リソースの追加で、

Toolbarを選択し、新規作成。

これが出るけど、ここで書かずに閉じる。

生成されたtoolbar1.bmpを開く。

ペイントでこう書く。
resource.hは、
こうする。
TOOLBARCLASSNAME.rcは、
こうする。
TOOLBARCLASSNAME.cppは、
こうする。

左上のツールバーボタン"Zero"を押すと、

こうなる。