Fragment.onStartは、Fragmentの(表示)開始時に呼ばれる。
Fragment | Android Developers
ActivityとFragmentのライフサイクルと罠 - Qiita
API Level 11(Android3.0)の時点では、onActivityCreatedの後ろはこれぐらいしかないので、ここでは復元されている気がする。
Fragment1.javaで、
onStartでActivityとFragmentのEditTextを見てみる。
ここから、
回転。
Fragment側は復元されたのを確認。
Sample/android/Fragment/onStart/src/Fragment at master · bg1bgst333/Sample · GitHub