Number

Numberは数値オブジェクト。

数値（Number）
Number | MDN

コンストラクタに数値を何らかの文字で表したモノを渡すと、その数値を持つ数値オブジェクトが生成される。

"0xff"は16進数表現の255だが、これ自体は文字列である。
これをNumberに渡して、生成されたnumberをalertに渡す。

255

255という数値で表示される。

Sample/js/Number/Number/src/Number at master · bg1bgst333/Sample · GitHub